Introduction de nourriture additif Sodium carboxyméthylcellulose (CMC, SCMC, SODIUM CMC)

Introduction de cellulose (CMC, SCMC, SODIUM CMC) nourriture additif sodium carboxymethyl
andquot ; YUYUandquot ; additifs alimentaires de marque CMC est inactivée par chimique naturel cellulose modifiée produite éther de cellulose. MCC comme un polymères biologiques de l’eau semi soluble, a bon épaissir, émulsifiants, façonnage, soufflant, stabilité, préservation et autres fonctions, est largement utilisé dans les aliments, le lait acide lactique et champ de boissons acides.
Appliqué à différentes propriétés de la boisson, CMC peut empêcher l’agglomération de protéines d’yaourt, la précipitation, la stratification ; un sirop très fin unique dissous dans l’eau après la boisson, II, se sentir mieux, plus à l’aise II ; remplacer la bonne uniformité, garantir la stabilité des boissons acides, la durée de conservation.
Utilisé dans la crème glacée, CMC peut rendre l’eau, graisses, protéines et autres efficace mélange, dispersion, stabilité et peut éviter l’apparition de cristaux de glace, groupage haut taux ; II se sentant fine, lisse, bonne formabilité ; pouvez également empêcher les gens en particulier les enfants une consommation excessive de calories élevé (Kaluri) Shan de lait, de sucre et ainsi de suite, est un additif idéal.
Utilisée dans le pain et les gâteaux, CMC peut contrôler la viscosité de la pâte, renforcée de pain, pâtisserie et maintenir la résistance à l’eau de stockage.
Utilisé dans les nouilles instantanées, CMC peut augmenter la dureté, et pas facilement cassé, Naizhu performance, réduire la quantité de II contenant Shan, améliorer le sens ; utilisé dans les biscuits, gaufrettes, CMC peuvent faire le gâteau formant bon gâteau surface est lisse, pas facile à être cassé.